postopki | Marmelina | Vsakdanje

Trenutno ste tu: Domov » kuhalnica » postopki

Barvanje pirhov z naravnimi barvami

Ste se letos odločili in bi velikonočna jajca barvali v naravnih barvah.
Že naše babice so jajca barvale z čebulo (za pridobitev rjave barve), v zadnjem času se pogosto uporablja teran (za pridobitev vijolične barve). Lahko pa pridobite tudi druge barve z najpreprostejšimi živili: RJAVA BARVA - čebulni olupki
Jajca postavimo v hladno vodo v katero smo dali čebulne olupke. Jajca kuhamo 10 minut. Za posebne vzorčke na pirhu lahko poskrbite z elastiko, ki jo ovijete okoli jajc, ali pa na lupino nalepite manjšo nalepko. Vse to odstranite...

Sirup iz smrekovih vršičkov

V aprilu in maju, ko se narava začne prebujati iz zimskega spanca, je veliko možnosti, da si iz plodov, ki nam jih ponuja naredimo zalogo "naravnih zdravil", s katerimi lajšam marsikatero tegobo. Nabiranje smrekovih vršičkov lahko izkoristimo tudi prijetno s koristnim; medtem ko se z družino odpravimo na sprehod v gozd, mimogrede naberemo nekaj smrekovih vršičkov in doma iz njih naredimo sirup, ki nam bo v veliko pomoč pri prehladih skozi celo leto. Potrebujemo:

20 dag smrekovih vršičkov ali borovih vršičkov, (nabrane vršičke...

Domača mešanica začimb

Potrebujemo:
500 g korenčka (rdeče in belo)
500 g. korena in zelenje zelene
500 g korenine in zelenja peteršilja
500 g pora
500 g cvetače
500 g zelenega paradižnika
250 g čebule
150 g česna Vse skupaj sesekljamo v multipraktiku. Stehtamo celotno maso in na vsak kilogram mase dodamo 200 g soli. Maso pomešamo in pustimo čez noč, da se razsoli. Večkrat jo vmes premešamo Naslednji dan jo natrosimo v kozarčke. Iz te količine pridobimo približbno 20 kozarčkov.

ZDRAVILNI JESENSKI SMUTIJI

Letošnjo jesen in zimo pričakajte z močnim imunskim sistemom, hitrimi možgani in urejeno prebavo! Vse to lahko pridobite z preprostimi, izjemno zdravivi in lahko prebavljivi smutiji! V naše smutije smo dali nekaj nenavadnih sestavin, ki odlično pripomorejo k odličnemu počutju, višji imunosti, dobri prebavi in znižanju ravni krvnega sladkorja in holesterola: KONOPLJINA SEMENA - vsebujejo veliko proteinov in vlaken, prav tako vsebujejo zdrave maščobe, vitamine in minerale, zato zato učinkujejo na dobro prebavo in uravnavanje ravni krvnega...