marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

 
kostanj iz pečice

Peka kostanja v pečici

Kostanj iz pečice? Zakaj pa ne – navsezadnje si ga ob lepih jesenskih dneh zaželimo kar pogosto, ognja pa se nam ne ljubi vedno kuriti. Zato so vedno dobrodošle alternative: peka na žaru, v opekaču za sendviče, v električni posodi za peko pice, na električni plošči na štedilniku… Možnosti je kar nekaj, a pri nas kostanj najraje spečemo v pečici. V njej je možno naenkrat speči večjo količino kostanja, ta je pečen enakomerno, pri luščenju pa nimaš črnih prstov. Kako speči kostanj v pečici? Pečico segrejte na 250 stopinj. Debel...
testenine z jurčki in slanino

Testenine z jurčki in slanino

Nekoliko pikantnejša omaka za 4. Široki rezanci za 4 osebe Sol Omaka: 1 čebula 3 stroki česna 4 rezine mesnate slanine 250 g gob (jurčkov) 1 paradižnik 1 žlica kečapa 1 žlička gorčice 2 žlički peteršilja ½ žličke sladkorja 75 ml temnega rdečega vina 200 ml sladke smetane ½ žličke soli (po potrebi) 150 g ovčjega sira (pecorino) Poper Pristavite lonec z osoljeno vodo za testenine. Preden zavre in skuhate rezance, pričnite s pripravo omake. Slanino narežite na koščke ter jo prepražite v ponvi, dodajte nasekljano čebulo in česen....
jaffa torta

Jaffa torta

Pomaranča in čokolada sta bili od nekdaj odlična kombinacija. 125 g narezane jedilne čokolade 6 velikih jajc 200 g rjavega sladkorja 2 žlici pomarančnega likerja 2 žlici drobno naribane pomarančne lupine 200 g moke 30 g grenkega kakava 180 g stopljenega in ohlajenega masla 60 ml pomarančnega likerja kandirana pomaranča za okras Krema: 250 g masla 200 g sladkorja v prahu 1 žlica pomarančnega likerja 200 g stopljene jedilne čokolade Pečico segrejte na 180 stopinj. Dva modela za torto (23 cm) namažite z maslom in ju obložite s papirjem za peko. Čokolado...
bučna marmelada z rumom in rozinami

Bučna marmelada z rumom in rozinami

Odlična marmelada – a dokler nanjo ne boste nalepili listka z imenom, ne bo nihče uganil, iz česa je! 1 kg mesa zrele buče ½ žličke masla 100 g rozin 50 ml ruma ½ limone 200 g sladkorja ½ zavojčka Gelfix ultra Rozine dobro splaknite in namočite v rum. Večkrat premešajte. Bučo razkosajte, odstranite olupek in semena, ter jo nakockajte. Odmerite 1 kg mesa. Bučo dajte v lonec, dodajte maslo in zalijte z vodo – toliko, da je dno pokrito. Pokrijte in dušite tako dolgo, da se buča popolnoma zmehča in voda izhlapi. Po potrebi med dušenjem...
z marmelado iz grozdja namazan kos kruha

Marmelada iz grozdja – izabele

bučni zavitek s kokosom

Bučni zavitek s kokosom

šipkova marmelada s cimetom v skodelici

Šipkova marmelada s cimetom

bučna solata iz pečice

Bučna solata iz pečice

zlaganje prtičkov: cvet lotosa

Zlaganje prtičkov: lotos

paradižniki s tuninim nadevom

Paradižniki s tuninim nadevom

domače napolitanke

Domače napolitanke

lešnikova mini tortica s slivami

Začinjene lešnikove mini tortice s slivami

portret ženske z vilinsko palico

Obisk zobne vile ali zobne miške

kremna bučna juha

Kremna bučna juha

polnjena paprika

Polnjene paprike

kremšnite - kremne rezine na krožniku - krema

Najboljša krema za kremšnite (kremne rezine)

Poljubčki in pozdravčki

zeuza otroski stolcki
Zisha spletna cajnica