Marmelina | Vsakdanje – povsem enostavno

Jagodna strjenka s piškoti

Enostavna jagodna sladica, za katero ne potrebujete kuharskega znanja. 500 g zamrznjenih jagod 300 g svežega kremnega sirčka 1 kisla smetana 11 žlic sladkorja 1,5 zavojčka želatine v prahu (ali 8 lističev) 150 g maslenih piškotov 2 žlici čokolade v prahu

Ameriške palačinke z jagodami

Malo za spremembo… in ker lahko dodate jagode (dokler ne dozorijo borovnice – z njimi so še boljše!) Za 8 palačink. 180 ml mleka 2 žlici svetlega kisa 150 g moke 2 žlici sladkorja 1 žlička pecilnega praška ½ žličke sode bikarbone ½ žličke soli 1 jajce 2 žlici (30 ml) stopljenega masla 250 g jagod olje za ponev Mleku dodajte kis in pustite stati nekaj minut, da se skisa. Medtem operite, očistite in na centimeter velike koščke narežite jagode. Zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Prilijte kislo mleko in dobro...

Kremna jagodna pita

Jagodna pita! In to ne kakršna koli, ampak kremna jagodna pita. Ena tistih klasičnih pit, pri katerih vas premami že misel nanjo – o okusu pa raje ne bomo govorili preveč… Tokrat vam punujamo tako recept kot nekaj več fotografij samega postopka priprave - da ne boste mislili, da gre za kaj težkega. Ne, jagodna pita ne zahteva toliko spretnosti, kot se zdi na prvi pogled ... Krhko testo: 300 g moke 1 ščep soli 150 g masla 60 g sladkorja 1 jajce Nadev: 200 g sladkorja 2 žlički vaniljine esence 400 g creme fraiche 3 jajca 250 g jagod Zmešajte...

“Reciklirane” japonke

Hude japonke? Še včeraj so bile stare, nezanimive in bolj za na vrt kot za v mesto. Če imate tudi vi doma japonke, ki niso več v najboljši »formi« ali pa »reklamne« japonke z logotipom, ki ga ne želite ravno razkazovati, potem si pričarajte nove. Potrebujete: stare japonke, šivanko in nit, škarje, papir in kuli, odpadno blago (mi smo uporabili kar stare, strgane kavbojke), svilen trak za rožico (15 cm dolžine), plastične in steklene perlice različnih oblik… pa še kaj po svoji zamisli lahko uporabite. Japonke najprej obujte, položite...