Marmelina | Vsakdanje – povsem enostavno

Sadno usnje

Izraz sadno usnje je dobesedni prevod angleške izpeljanke: "fruit leather". Gre pa dejansko za izdelek iz sadja, ki ima res teksturo usnja. Lahko bi se mu reklo še sadni bombonček, suha marmelada, sadni listič. Pri sadnem usnju gre za posušeno sadno kašo iz katerega koli sadja. Je zdrav priboljšek, saj ga lahko pripravimo tudi brez sladil. Če uporabimo zadosti sladko sadje ali ga med seboj kombiniramo tako, da omilimo kislost, dodatek sladila ni potreben. Sladkamo eventuelno lahko z medom. Glede na to, da je poleti na vrtu dovolj sadja, je to lahko...

Hobotnica v solati

Poletje je čas, ko si večkrat privoščimo morsko hrano. Velikokrat eksperimentiramo na dopustu, lahko pa si jo privoščimo tudi doma. Hobotnica v solati je hitro pripravljena, lahka hrana, ki je lahko kot samostojna jed, ali pa kot priloga. Nasvet, kako kupiti dobro hobotnico najdete tukaj, Tule pa je recept kako jo pripraviti z lečo v solati: POTREBUJEMO:

- 1 hobotnica (1,5 - 2 kg)

- 30g leče

- pol stroka česna

- olivno olje, limonin sok Hobotnico oprano kuhamo v vodi od pol ure do ene ure. Svetujemo,...

Jagodni sirup

Ni boljšega kot domači babičin sirup. Če si ga pripravimo sami, vemo, da je brez vseh dodatkov, in zato toliko bolj zdrav. Tak, kot ga imamo najraje. Lahko ga pripravimo iz jagod, malin, bezga... Sestavine: 1 kg jagod 500 ml vode 10 g citronske kisline v prahu 1 kg sladkorja 1 strok vanilije nastrgana lupina 1/2 limone Jagode umijemo in odstranimo peclje. Po želji sadeže na drobno zrežemo. Citronko stopimo v pol litra vode in prelijemo čez jagode. Posodo pokrijemo in 24 ur pustimo na hladnem. Naslednji dan jagode precedimo in sok zavremo skupaj z...

Marmelina na premieri filma Mamma Mia 2

V naslednjih dneh v Slovenijo prihajajo morje, sonce in glasba. Ne, nimamo v mislih festivala Melodije morja in sonca, kjer je letos zmagala prikupno simpatična Lea Sirk. Če omenimo, da gre za glasbo slavne švedske skupina ABBA, vam bo najbrž kaj kmalu jasno, da v Slovenijo prihaja nadaljevanje filma Mamma Mia z Merly Streep, Pierceom Brosnanom in Colinom Firthom v glavnih vlogah, katerim sta se v drugi izdaji filmske uspešnice izmed super slavnih imen pridružila še Andy Garcia in Cher. Mamma Mia 2 - Here we go again premierno prihaja v Slovenijo to...