marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Solata z jagodami in tofujem v balzamičnem kisu

Pošlji prijatelju

solata z jagodamiMN

Sadje, zelenjava in še sojin tofu – popoln obrok. Recept za 2 večji ali 4 manjše solate.

100 g berivke (ali druge zelene solate)

100 g sojinega tofuja

200 g jagod

4 žlice oljčnega olja

4 žlice balzamičnega kisa

sol

Jagode operite, odstranite peclje in narežite na rezine. Tofu narežite na kockice. Oboje prelijte z balzamičnim kisom in pustite stati 10 minut, vmes nekajkrat premešajte.

Solato operite, osolite in prelijte z oljem, nato nanjo nadevajte jagode in tofu ter prelijte s kisom.