marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Recept za cake pops – tortice na paličicah

MN

V tujini so že nekaj časa priljubljene "cake pops" tortice na paličici, ki so tako ljubke kot tudi praktične. Za njihovo izdelavo je možno kupiti posebne pekače, podobne pekačem za vaflje, v katerih spečete biskvitne kroglice, a pri nas jih zaenkrat še nismo zasledili – jih je pa možno narediti tudi iz običajnega biskvita. Kadar morate nek biskvit obrezati, ker je neenakomerno narasel ali se vam je ob robovih celo zažgal, je izdelava tortic na paličici še posebej odlična rešitev.

Recept za 20 "cake pops" kroglic:

500 g biskvita (mi smo ga pripravili po receptu za šarkelj)

nekaj žlic sladke smetane

100 g marcipana

200 g bele čokoladne glazure

20 lesenih paličic za nabodala

mrvice, konfeti, perlice ali drugi drobni okraski

• stran 1
• stran 2