Lešnikove kroglice
Recept za 25 kroglic s praženimi lešniki.
250 g maslenih piškotov
90 g masla
60 ml javorjevega sirupa
220 g grobo mletih lešnikov
20g kokosove moke
45 g rozin
200 g temne čokolade
2 žlici olja
Lešnike grobo zmeljite v električnem sekljalniku. Stresite jih v ponev brez maščobe in nekoliko popražite. Večje in manjše delce ločite – 100 g večjih koščkov boste uporabili kasneje, 120 g drobnejših pa bo šlo v samo maso za kroglice.
Piškote zmeljite ali jih zaprite v vrečico za zamrzovanje, zavežite in zdrobite z valjarjem. Rozine nasekljajte na drobne koščke.
Javorjev sirup in maslo segrejte v kozici, da se maslo stopi. (Naj ne zavre!) Vmešajte drobtine piškotov, drobno mlete lešnike, kokos in rozine. Premešajte, predevajte v hladno posodo in za pol ure postavite v hladilnik.
Zajemajte za čajno žličko mase in oblikujte kroglice.
Temno čokolado in olje stopite v vodni kopeli. Vsako kroglico na hitro povaljajte v čokoladi (da ne bo plast čokolade preveč debela) in nato še v grobo mletih lešnikih. Odlagajte na s papirjem za peko obložen pladenj in postavite v hladilnik, da se strdi.
Podobni članki
- Bučne kroglice
(23.12.2012) - Figove čokoladice
(15.10.2012) - Nutellini piškoti
(26.11.2012) - Kroglice s kandiranimi češnjami
(14.02.2012) - Čokoladne kroglice z mileramom/kislo smetano
(11.12.2013) - Piškoti z ovsenimi kosmiči – brez peke!
(23.01.2013) - Piškoti s koščki čokolade in lešniki
(08.01.2013) - Bounty kroglice
(23.12.2012) - Energijske ploščice s slivami in lešniki
(22.11.2013) - Hrustljave medene kroglice
(23.12.2012)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:06.12.2011, 326,743 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,161 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,103 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,110 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,335 prikazov