Masleni piškoti z mandlji – tris
Masleni piškoti so večini najljubši, saj se krasno topijo v ustih, če so zraven mandlji, pa še toliko bolje. A ker smo pri nas iznajdljivi in radi prihranimo nekaj časa, smo iz ene maslene mase naredili kar tri variacije piškotov.
230 g masla
160 g sladkorja
1 žlička vaniljine esence
220 g moke
1 žlička pecilnega praška
¼ žličke soli
60 g mletih mandljev
80 g bele čokolade, narezane na drobne koščke
Variacija 2:
3 žlice sladkornih mrvic
Variacija 3:
3 žlice lešnikovega namaza (npr. nutella)
Pečico segrejte na 180 stopinj. Pripravite dva pekača za piškote in ju obložite s papirjem za peko.
Maslo razpustite in ga s sladkorjem stepite v rahlo zmes, da se sladkor razpusti. Primešajte vaniljino esenco.
Moko zmešajte s pecilnim praškom, soljo, mandlji in koščki bele čokolade (ki se bodo med peko sicer stopili).
Suhe sestavine dodajte k maslu in dobro premešajte oziroma pregnetite z gnetilnimi kavlji.
Testo razdelite na tretjine. Eni tretjini dodajte sladkorne mrvice – ne pretiravajte s količino, kajti piškoti bodo res bolj pisani, bodo pa s preveč mrvicami precej manj okusni.
Iz testa naredite kroglice premera 2 cm in jih zložite na pekača – med seboj naj bodo oddaljene 3 cm. Pecite jih 10 – 11 minut. Piškote pustite na pekaču, da se ohladijo in strdijo, šele nato jih predevajte.
Polovico piškotov brez mrvic boste spremenili v sendvič piškote z lešnikovim namazom (npr. nutello). Odberite piškote, ki so najbolj okrogli in enakih velikosti. Polovici namažite z lešnikovo kremo, nato nanje pritisnite drug piškot.
So vam všeč piškoti, ki ne zahtevajo veliko dela? Poskusite še: Piškoti z mandlji in meto, Piškoti z brusnicami in belo čokolado, Smarties piškoti in Muesli piškoti.
Podobni članki
- Piškoti s koščki čokolade, kokosom in likerjem
(12.05.2011) - Piškoti s koščki čokolade in arašidovim maslom
(20.01.2011) - Nutellini piškoti
(26.11.2012) - Piškoti s koščki čokolade in lešniki
(08.01.2013) - Limonini piškoti s koščki čokolade
(25.05.2011) - Krhki piškoti z mandlji
(24.05.2012) - Piškoti z mandlji in meto
(14.05.2012) - Medenjaki
(09.12.2011) - Polnjeni pomarančni piškoti
(06.12.2012) - Piškoti s karamelami (toffee)
(12.01.2012)
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:20.11.2012, 326,763 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,162 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,111 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,112 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,339 prikazov