marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Čokolada ima enak učinek na zdravje kot kolesarjenje ali tek

Čokolada ni samo škodljiva… uživanje temne čokolade v manjših količinah znanstveniki celo primerjajo s telesno vadbo, kar pomeni, da je telesu koristna.
Raziskovalci so se osredotočili na mitohondrije, ki v celicah ustvarjajo energijo, ki jih sicer ustvarjamo pri telesni aktivnosti. Odkrili so, da se v čokoladi nahaja rastlinska snov epikatehin, ki stimulira ustvarjanje mitohondrijev.
Mitohondrij je membranska struktura obdana z dvema biološkima membranama, ki služi celičnemu dihanju.
Več mitihondrijev pomeni, da se ustvari več energije, s tem pa se lahko opravi tudi več dela. Telovadba, kot sta kolesarjenje in tek, povečata količino mitohondrijev v mišičnih celicah. A epikatehin iz semen kakavovca izzove isti odziv - predvsem v srcu in skeletnih mišicah.

To seveda ne pomeni, da telesno vadno povsem zamenjajte s čokolado. V slednji je namreč precej maščob, pa tudi sladkorja (če niste ljubitelj res tiste prave, grenke)... in konec koncev - če je boste pojedli preveč, boste imeli težave z zaprtjem.

Odmerjajte si jo torej z zdravo mero...