marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Skutino pecivo

Pošlji prijatelju

skutino pecivoMN

Pecivo, ki ga gotovo pripravlja vsaka gospodinja, je skutino. Recept je za osnovno skutino pecivo, seveda pa ga lahko tudi »nadgradite« tako, da biskvit najprej obložite z odcejenim sadjem iz kompota (na primer višnjami), nato pa nadevate še skutino kremo.

3 jajca

1 ščep soli

6 žlic sladkorja

5 žlic moke

1/2 pecilnega praška

2 žlici olja

naribana limonina lupinica

Maslo za pekač

Nadev:

500 g skute

2 sladki smetani

2 utrjevalca smetane, npr. Kremfix (po želji)

3 žlice sladkorja

1 vaniljin sladkor z burbonsko vaniljo

2 – 3 žlice sladkorja v prahu