marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Škotska božična torta

Pošlji prijatelju

škotska božična tortaFotolia

Skoraj vsak narod ima svojo tradicionalno božično sladico, in na Škotskem ji pravijo »Dundee cake« - to je božična torta oziroma kolač z rozinami in mandlji.

100 g mandljev brez kožice

180 g mehkega masla

180 g rjavega sladkorja

1 velika pomaranča (lupinica)

3 žlice marelične marmelade

225 g moke

1 žlička pecilnega praška

¼ žličke soli

3 jajca

100 g mletih mandljev

2 žlici mleka

600 g rozin (ali drugega suhega sadja, narezanega na koščke)

Premaz:

1 žlica mleka

2 žlički sladkorja v prahu

Oglašujte pri nas