marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Rožičeva potica

Pošlji prijatelju

rožičeva potica - kosi na krožnikuMN

V času naših babic, ko so bile sladkarije pri nas redkost, so otroci pogosto žvečili trdi rožič, njegova moka pa je kot nadev sladkala kvašeno testo. In rožičeva potica je res nekaj izjemnega – če je ne bo prehitro zmanjkalo, jo imate lahko za posladek tudi cel teden, kajti rožičeva potica je najboljša od tretjega dne po peki dalje.

osnovno testo za potico

100 g masla

300 ml mleka

500 g rožičeve moke

200 ml smetane

4 beljaki

1 ščep soli

2 žlički vaniljine arome

400 g medu