Ringlo v čipki
Enostavna, a prefinjena sladica za 6 oseb.
1 zavitek razvaljanega listnatega testa (cca.350 g)
3 slive ringlo
75 g marcipana
¼ žličke cimeta
2 žlici sladkorja
1 jajce
Ringloje operite, prerežite na pol in odstranite koščice. Pečico segrejte na 190 stopinj.
Listnato testo razgrnite ter s kozarcem iz polovice izrežite 6 krogov, nekoliko večjih od polovic ringlojev – če ringlojevo polovičko položite na sredino kroga, naj bo naokoli še za centimeter ali centimeter in pol prostora. Vsak krog iz testa posujte z malo cimeta.
Marcipan razdelite na 6 koščkov, oblikujte v kroglice ter nato potlačite, da dobite kovance v velikosti polovičke ringloja. Na vsak krog iz testa položite marcipan, preko njega pa polovičko ringloja.
V preostalo testo z nožem zarežite kratke režice in ga razrežite na 6 kvadratov. Vsak kvadrat primite, nekoliko raztegnite in z njim prekrijte ringlo. Preko kupčka pritisnite kozarec, s katerim ste izrezali kroge, da bo tudi zgornje testo odrezano na krog in se bo sprijelo s spodnjim.
Iz ostankov testa oblikujte lističe ter z rezilom noža na njih označite žile. Na vsako čipko položite po en listič.
Premažite s stepenim jajcem in posujte s sladkorjem ter pecite 20 minut.
Nasvet: Namesto ringlojev lahko uporabite tudi nektarine ali marelice, vendar je ringlo zaradi intenzivne barve videti najlepše. Postrezite s stepeno sladko smetano.
Podobni članki
- Božična drevesca iz mini mafinov
(16.12.2011) - Cimetovi muffini z jabolki
(07.11.2018) - Nutellin praznični kolač
(24.12.2011) - Češnjev zavitek z marcipanom
(11.06.2012) - Češnjev zavitek
(23.05.2013) - Pica z marelicami in žajbljem
(12.06.2012) - Jabolčni zavitek na hitro
(19.11.2010) - Božični kruh (Stollen)
(18.12.2011) - Pogača z nektarinami(ali breskvami)
(11.07.2011) - Pita z nektarinami
(12.07.2017)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:28.07.2011, 326,745 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,162 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,103 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,110 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,336 prikazov