Piščančja tortilja z mangom
Mehiški zavitki v tortiljah so vedno zdravi, saj je v njih poleg mesa tudi dosti zelenjave, mi pa smo dodali še mango. Recept za 4 tortilje (2 osebi).
4 pšenične (ali polnozrnate) tortilje
1 žlička olja
1 piščančji file
1 paradižnik
½ manga (lahko tudi iz kompota)
sol
Za solato:
Nekaj listov zelene solate
1 paradižnik
Za lešnik masla
2 manjša kosa kruha
Za pest celih mandljev
Paradižnik in mango za v tortiljo narežite na koščke. Narežite paradižnik za solato in ga skupaj z zeleno solato nadevajte na krožnika. Dodajte mandlje.
Piščančji file narežite na kocke ali trakove in popecite na malo olja, da se v celoti toplotno obdelajo.
Kruh nakockajte in ga na hitro popecite na maslu. Kruh odstranite, ko se ohladi, ga nadevajte na solato. Medtem v isti ponvi brez maščobe eno za drugo popecite tortilje. Vsako nadevajte s piščancem, paradižnikom in mangom ter malo posolite.
Tortilje zvijte, položite na krožnik s solato in ponudite skupaj s solatnim prelivom (na primer prelivom iz jogurta ali kisle smetane).
Podobni članki
- Piščančja solata z nektarinami in orehi
(06.06.2014) - Opečenci s tuno
(09.04.2011) - Sladkorni grah v solati
(28.06.2011) - Kruhki z breskvami in mocarelo
(28.08.2012) - Bučna solata iz pečice
(07.09.2014) - Kaponata
(29.09.2014) - Kruhki s popečenim grozdjem
(17.09.2012) - Jajca s paradižnikom za zajtrk
(05.02.2011) - Pečenka Wellington
(20.12.2012) - Kruhki s sirom in paradižnikom iz pečice
(31.05.2012)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:12.02.2012, 326,744 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,162 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,103 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,110 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,335 prikazov