marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Pečenka Wellington

Pošlji prijatelju

pečenka wellingtonFotolia

Gojeva »plučna« pečenka v gobicah in listnatem testu – to je pečenka Wellington, ki spada med najbolj znane angleške božične jedi. Morda je priprava res nekoliko zahtevnejša kot, če v pečico potisnete piščanca, a verjemite, da se izplača, saj je pečenka Wellington precej bolj okusna (nenazadnje gre vendarle za najboljši kos govedine!).

500 g govejega fileja

450 g šampinjonov

5 rezin slanine

1 majhen lonček pekoče gorčice

250 g listnatega testa

2 rumenjaka

Olivno olje

Oglašujte pri nas