marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Pečena jabolka z mandlji in kosmiči

Fotolia

Pečena jabolka z mandlji in kosmiči? Še ena povsem preprosta sladica, s katero boste naredili velik vtis! Sestavine so za 1 osebo oziroma za 1 posodico.

1 jabolko (zlati delišes ali drugo)

malo limoninega soka

2 žlici amareta ali drugega mandljevega likerja (po želji, sicer pa mandljeva aroma in voda)

1 zvrhana žlica ovsenih kosmičev

1 žlica koščkov mandljev (lahko tudi paličic ali lističev)

1 žlica cvetličnega medu

Malo masla

Stepena sladka smetana

Pečico segrejte na 200 stopinj. Modelček za peko rahlo namastite z maslom. Ne pozabite, da je recept za pečena jabolka namenjen individualnim porcijam - torej naj bodo modelčki res majhni.

Jabolko olupite, odstranite peške in narežite na za grižljaj velike kose. Pokapajte jih z limoninim sokom in premešajte. Naložite jih v pekač in zalijte z likerjem (oziroma mešanico mandljeve arome in vode).

Ovsene kosmiče zmešajte z mandlji in medom ter jih nadevajte na jabolka.

Pecite 15 minut oziroma toliko, da so jabolka lepo mehka, kosmiči pa že nekoliko hrustljavi. Po peki pustite na pultu stati pet minut, da se sladica nekoliko ohladi, nato ji dodajte žlico stepene smetane in postrezite (še preden se smetana stopi).

Poskusite še: klasična Pečena jabolka, Jabolčna pita v jabolku in Ajdova kaša z jabolki.