marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Pečena jabolka

Pošlji prijatelju

pečeno nadevano jabolko s smetano in sladoledomFotolia

Topla mehka pečena jabolka za 4, ki jih ponudite s smetano in vaniljinim sladoledom.

4 jabolka (za pečena jabolka so primerne vse sorte jabolk)

2 žlici mandljevih lističev ali paličic

100 g marcipana

sok ½ limone

1 žlica zlatih rozin

maslo za pekač

stepena smetana in vaniljin sladoled

Pečico segrejte na 200 stopinj. Jabolka dobro operite ter jim odrežite pokrov, muho odstranite. Z žlico izdolbite notranjost, da se znebite predela s peškami, dno naj ostane celo.

Mandlje prepražite v ponvi brez maščobe. Marcipan pregnetite z limoninim sokom, dodajte mandlje in rozine ter z zmesjo napolnite jabolka, jih nadevajte v pekač, vsako ponovno pokrijte s pokrovom in pecite 20 minut.

Vzemite iz pečice in pustite stati 5 minut, nato nadevajte na krožničke in dodajte stepeno smetano in/ali sladoled.

Poskusite še: Pečena jabolka s kosmiči in mandlji, Jabolčna pita v jabolku, Ajdova kaša z jabolki.