marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Novoletni mafini s suhim sadjem

Pošlji prijatelju

novoletni mafini s suhim sadjemMN

Včasih so za praznovanje novega leta spekli šarkelj s suhim sadjem, mi pa smo ga nekoliko poenostavili, se ognili vzhajanju in peki s kvasom, ter naredili manjšo različico, ki jo lahko vsakdo prime v roko. Tako so nastali novoletni mafini s suhim sadjem.

500 g moke

1 zavojček sode bikarbone (20 g)

½ žličke soli

400 ml mleka

70 g stopljenega masla

70 g sladkorja

3 rumenjaki

1 vaniljin sladkor z burbonsko vaniljo

100 g suhih brusnic

150 g tropskega suhega sadja

sladkor v prahu za posip

Oglašujte pri nas