Nougat rulada
Enostavna in hitro pripravljena rulada, s katero ne morete zgrešiti.
4 jajca
½ žličke soli
50 g sladkorja
65 g moke
1 ščep pecilnega praška
200 g goste kisle smetane
300 g lešnikovega namaza (Nutella)
50 g cvetličnega medu
100 g fino mletih lešnikov
100 g nasekljanih lešnikov
50 g čokolade
50 g bele čokolade
Pečico segrejte na 180 stopinj. Velik pekač obložite s papirjem za peko.
Jajca ločite. Beljake skupaj s soljo stepite v trd sneg. Rumenjake penasto stepite s sladkorjem, nato jim izmenično dodajajte sneg ter moko, zmešano s pecilnim praškom. Maso enakomerno razporedite v pekač in pecite 10 minut oziroma tako dolgo, da se robovi obarvajo.
Še vroč biskvit s papirjem vred zvijte v rolo in prekrijte z vlažnim prtičem, da se ohladi.
Zmešajte kislo smetano, lešnikov namaz in med. Razdelite na dva dela – v dve tretjini kreme vmešajte mlete lešnike. Kremo in kremo z lešniki postavite v hladilnik za pol ure.
Naribajte ali na zelo majhne koščke narežite čokolado in belo čokolado ter ju zmešajte z nasekljanimi lešniki.
Hladen biskvit razvijte in odstranite papir. Namažite s kremo z mletimi lešniki ter ga zvijte. Po vrhu namažite s preostankom kreme in posujte z mešanico lešnikov in čokolade.
Rulado hranite v hladilniku.
Podobni članki
- Elvirina torta
(19.11.2011) - Čokoladno pecivo
(28.05.2013) - Tanjine tortice z orehi in čokolado
(29.12.2011) - Domače napolitanke
(05.09.2014) - Jagodna rulada
(30.04.2011) - Mandljeve tortice s kremo iz maskarponeja
(13.12.2011) - Čokoladne bananine rezine
(18.05.2012) - Jagodna torta s smetanovo kremo
(08.05.2014) - Rožičev biskvit
(27.12.2011) - Jaffa torta
(12.09.2014)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:17.02.2011, 327,098 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,263 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,186 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,156 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,413 prikazov