marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Nabodala z mesnimi kroglicami

MN

Hitra jed za 4 osebe, ki bo razveselila predvsem otroke. Pripravite jo na žaru ali v ponvi.

600 g mlete govedine

1 čebulica

2 stroka česna

1 jajce

4 žlice drobtin

1 žlička soli

¼ žličke rdeče sladke paprike

½ žličke nasekljanega svežega timijana

¼ žličke posušenega majarona

paličice za nabodala

Čebulo in česen drobno nasekljajte in ju dodajte govedini. Vmešajte še vse začimbe, drobtine in jajce ter z rokami dobro pregnetite. Postavite na hladno in pustite stati pol ure.

Iz mesa oblikujte kroglice v velikosti manjših orehov in jih nabodite na paličice.

Popecite na žaru ali v namaščeni ponvi, da se nabodala zapečejo z vseh strani.