marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Mafini s cimetom (muffini)

Pošlji prijatelju

mafini s cimetomMN

Mafini oz. muffini s cimetom menda izhajajo iz Francije, kjer jih v prazničnih dneh radi jedo ob jutranji kavi. Njihova posebnost je, da se jedo topli, torej jih specite, tik preden jih boste postregli, ali pa jih pogrejte, preden jih ponudite. (V mikrovalovni pečici je potrebnih zgolj nekaj sekund.)

Recept za 12 mafinov.

100 g sladkorja

170 g moke

1,5 žličke pecilnega praška

½ žličke soli

¼ žličke naribanega muškatnega oreščka

75 g mehkega masla

1 jajce

130 ml mleka

Posip:

80 g masla

100 g sladkorja

1 žlička cimeta

Oglašujte pri nas