marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Kruhki s kakijem in sirom

MN

Med recepti s kakijem smo najbolj navajeni na recepte za sladice, vendar je kaki odličen tudi v nekoliko bolj slanih kombinacijah. Recept za kaki na opečenem kruhku z mocarelo in gorgonzolo vas bo gotovo navdušil, zanj pa lahko uporabite tudi kruh, ki bi vam sicer ostal. Sestavin vam ni potrebno natančno odmerjati, kar je zagotovo dobrodošlo.

kruh

maslo

mocarela

kaki

gorgonzola

nasekljani orehi

balzamični kis

poper

Kruh narežite na rezine.

Mocarelo natrgajte na tanke koščke, gorgonzolo nakockajte, kakiju odstranite cvetne lističe, ga prepolovite in nato narežite na tanke rezine.

Kruhke nadevajte v opekač za kruh in opecite. Še tople jih namažite z malo masla.

Kruhke obložite z mocarelo, na en konec nadevajte nekaj lističev kakijev, na drugega pa dajte na mocarelo orehe in gorgonzolo.

Pokapajte z malo balzamičnega kisa in rahlo popoprajte.

Najbolje, da jih postrežete takoj, dokler so kruhki še nekoliko topli.