marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Kaki z jogurtom

Fotolia

Hitra in zdrava sladica iz kozarčka za 4 osebe.

3 veliki zelo zreli ali vaniljevi kakiji (da ni trpkega okusa po taninu)

2 čvrsta jogurta

4 žlice tekočega medu

1 - 2 limeti

Limeto ožemite. Kakijem odstranite cvetno čašo in jih olupite, po potrebi odstranite peške (če jih imajo). Narežite jih na kose, dobro pretlačite z vilico (ali spasirajte s paličnim mešalnikom), primešajte sok limete ter med in dobro zmešajte.

V manjše kozarčke izmenično nadevajte plast jogurta, plast kakijeve kaše, plast jogurta in ponovno plast kakijeve kaše.

Po vrhu lahko okrasite z malo stepene smetane, dodatno rezino kakija ali meto. Dokler ne postrežete, hranite v hladilniku!