Hitre mini štručke
10 do 12 enostavno pripravljenih štručk, ki jih boste hoteli še tople namazati z maslom in pojesti.
250 ml tople vode
40 g mehkega masla
1 žlička soli
475 g moke
1 vaniljin sladkor
1 zavojček instant kvasa
1 rumenjak
Zmešajte moko, sladkor, sol in kvas. Primešajte vodo z maslom in dobro zgnetite. Testo oblikujte v »salamo« dolžine 30 cm. Pokrijte s prtičem in pustite vzhajati 20 minut.
Testo narežite na 10 do 12 kosov debeline 3 cm, pri tem pa vsakega odrežite tako, da testo obrnete – ko se pri enem rezu splošči, ga zasukajte in naredite naslednji rez pravokotno na tega, da se oblika popravi v drugo smer. (Tako bo nastala razpoka na vrhu štručk.)
Štručke poležite na pekač, obložen s papirjem za peko in jih pustite še nekoliko vzhajati.
Segrejte pečico na 200 stopinj. Štručke premažite z rumenjakom, ki ste mu primešali žlico vod. (po želji jih lahko tudi posujete s semeni.)
Pecite 10 minut, da štručke lepo porumenijo.
Podobni članki
- Kolački z meto
(18.07.2011) - Praznični polži
(22.11.2010) - Kruh z ovsenimi kosmiči
(07.01.2013) - Pogača z nektarinami(ali breskvami)
(11.07.2011) - Pirin kruh s parmezanom in orehi
(10.02.2012) - Čokoladna potica z bananinim nadevom
(27.03.2013) - Posajen koruzni kruh z bučnicami
(14.10.2014) - Vrtna pica
(05.07.2011) - Pica z govejim pršutom, rukolo in popečenim sirom
(13.05.2011) - Čokoladni kruh ali kruhki
(13.06.2013)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:10.03.2011, 324,355 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 303,793 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 224,851 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 192,847 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,026 prikazov