marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Gratinirana cvetača z mandlji

Pošlji prijatelju

gratinirana cvetača v pekačuMN

Gratinirana cvetača je ena najboljših jedi iz pečice, saj so cvetovi špinače v prijetni beli kremasti omaki, ki jo dopolnjuje še okus mandljev. Recept za 6 oseb.

1 velika cvetača (cca. 1 – 1,2 kg)

sol

1 žlica olja

100 g masla

200 ml smetane

200 ml mleka

1 ščep naribanega muškatnega oreščka

40 g mletih mandljev

20 g naribanega parmezana

20 g krušnih ali belih drobtin