Črni čokoladni souffle v petih minutah
Včasih je treba sladico narediti zelo na hitro – na primer takrat, ko nas obiščejo nepričakovani gostje. Če imate mikrovalovno pečico, bo temen čokoladni souffle gotov v petih minutah.
Recept za 6 soufflejev:
4 jajca
6 žlic kakava
100 ml meda
3/4 žličke sode bikarbone (odmerite natančno!)
1 sladka smetana
3 žličke sladkorja v prahu
kandirane češnje za okras
Maslo za kozarčke
Jajca, kakav, med in sodo bikarbono odmerite v posodo, najprej ročno premešajte in nato še stepite z električnim mešalnikom.
6 visokih posodic za mini souffle ali visokih kozarcev za vodo (nad 10 cm) namažite z maslom.
Tekočo maso z žlico enakomerno nadevajte v kozarčke. Po 3 kozarčke hkrati dajte v mikrovalovno pečico in jo za minuto vključite na najvišjo moč. Po kuhanju z zobotrebcem preverite, če je notranjost suha – če se lepi na zobotrebec, vključite pečico še za nekaj sekund. Vzemite iz pečice in skušajte še preostale tri suflejčke.
Souffleje stresite na krožnike. Stepite sladko smetano s sladkorjem v prahu in jo nabrizgajte vrh suflejev ter okrasite s kandirano češnjo.
Od mešanja sestavin do postrežbe ni več kot 5 minut!
Podobni članki
- Čokoladni kipnik
(23.02.2011) - “Bližnjice” z mikrovalovno pečico
(01.09.2011) - Čokoladno-arašidova sladica
(01.02.2012) - Mikrovalovna pečica – varnost
(30.10.2010) - Slivov džem s čokolado
(07.09.2012) - Veganski čokoladni mafini
(15.04.2013) - Kostanjeva krema
(11.10.2012) - Tiramisu rezine
(24.02.2012) - Elvirina torta
(19.11.2011) - Oreo snežinke
(24.12.2011)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:25.11.2013, 326,856 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,166 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,116 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,116 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,351 prikazov