Čokoladne kocke z meto
Alan Benson
Biskvit:
100 g bele moke
1 žlička pecilnega praška
2 žlici grenkega kakava
sol
70 g sladkorja
2 žlici masla
1 veliko jajce
Nadev:
330 g sladkorja v prahu
1 žlica metinega likerja
1 do 2 žlici mleka
Preliv:
125 g grobo narezane jedilne čokolade
90 g masla
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač premažemo z maslom.
Moko, pecilni prašek, kakav in ščepec soli zmešamo. Primešamo sladkor in koščke masla, Da dobimo grudasto zmes. Jajce stepemo z 0,9 dl vode, ga dodamo v zmes in dobro premešamo. Maso enakomerno razporedimo v pekač in pečemo 15 do 20 minut, da se strdi.
Pripravimo nadev in ga namažemo na pecivo. Nato pripravimo čokoladni preliv in ga enakomerno vlijemo na pecivo. Pecivo pustimo 30 minut, da se ohladi, nato ga narežemo na kocke.
Nadev: Dobro premešamo sladkor v prahu in metin liker. Dodamo toliko mleka, do dobimo gosto zmes.
Preliv: V vodni kopeli stopimo čokolado in maslo.
Recept je iz knjige Zlata knjiga - čokolada. Objavljeno z dovoljenjem založbe Meander.
Podobni članki
Tortice z belo čokolado in kokosom
(20.03.2011)Skutina sladica z ananasom
(16.07.2018)Limonine rezine
(06.03.2011)Marmorni kolač
(14.11.2011)Rezine Nanaimo
(08.05.2011)Čokoladne kocke z datlji in banano
(17.12.2013)Kokosovo pecivo z ananasom
(04.01.2012)Piškotne kocke
(17.12.2011)Domače napolitanke
(05.09.2014)Čokoladni kipnik
(23.02.2011)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:22.12.2010, 287,900 prikazov -
Kdaj imam god?
objavljeno:, 246,595 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 215,663 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 183,598 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 148,844 prikazov