Češnjev zavitek z marcipanom
Češnje in marcipanov okus po mandljih. Za 6 – 8 kosov.
275 g razvaljanega listnatega testa
400 g razkoščičenih češenj
1 vaniljin sladkor z burbonsko vaniljo
50 g rjavega sladkorja
3 žlice mletih mandljev
150 g marcipana
1 zvrhana žlica kisle smetane
sladkor v prahu za posip
Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač obložite s papirjem za peko.
Testo razvijte v pekaču in z njega odstranite prvotni papir – zavitek oblikujte kar na papirju v pekaču, da ga po zvijanju ne bo treba prestavljati, saj se vam pri tem lahko strga.
Marcipan razvaljajte na dolžino testa (daljša stranica) in ga položite na sredino testa. Srednjo tretjino testa obložite s češnjami, posujte s sladkorjem, vaniljinim sladkorjem in mandlji.
Preko sredine zapognite zgornjo tretjino testa, jo s pomočjo čopiča premažite s kislo smetano, nato preko nje zapognite še spodnjo tretjino. Robova na obeh straneh zatisnite z vilico, nato pa cel zavite po vrhu premažite s kislo smetano.
V vrh zavitka naredite prečne zareze z nožem, da bo skoznje lahko uhajala para.
Pecite pol ure in pred serviranjem posujte s sladkorjem v prahu.
Podobni članki
- Bučni zavitek s kokosom
(08.09.2014) - Nutellin praznični kolač
(24.12.2011) - Češnjevi mafini
(19.07.2018) - Borovničev zavitek
(27.06.2011) - Jabolčni zavitek na hitro
(19.11.2010) - Pica z marelicami in žajbljem
(12.06.2012) - Marelični zavitek z lešniki
(01.08.2011) - Pogača z nektarinami(ali breskvami)
(11.07.2011) - Orehovi “sendvič” piškoti z marmelado
(12.10.2011) - Borovničev kolač
(17.06.2014)
Iskanje po receptih
Najbolj brani članki
-
Kdaj imam god?
objavljeno:11.06.2012, 326,763 prikazov -
Ideje za zavijanje daril
objavljeno:, 304,162 prikazov -
Zlaganje prtičkov: lotos
objavljeno:, 225,111 prikazov -
Zlaganje prtičkov – strelicija
objavljeno:, 193,112 prikazov -
Mini tortice
objavljeno:, 159,339 prikazov