marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Borovničev kolač

Pošlji prijatelju

kolač in odrezana rezina kolačaMN

Kolač, ki ostane sočen kar nekaj dni.

2 jajci

150 g sladkorja v prahu

1 vaniljin sladkor z burbonsko vaniljo

100 ml sončničnega olja

50 ml vode

150 g moke

½ zavitka pecilnega praška

150 g borovnic

Pečico segrejte na 180 stopinj. Podolgovat pekač obložite s papirjem za peko ali dobro namastite.

Jajci stepite s sladkorjem v prahu in vaniljinim sladkorjem, da se spenijo in se volumen poveča. Vmešajte olje in vodo, nazadnje pa še s pecilnim praškom presejano moko.

V maso z žlico vmešajte borovnice in jo nadevajte v pekač. Pecite 50 minut na sredini pečice. Kolač naj se ohladi v pekaču.

Oglašujte pri nas