marmelina| Vsakdanje - povsem enostavno.

Prigrizki za praznik ali zabavo

Fotolia

V kozarcu lahko ponudite tudi pene – na primer avokadovo, ki jo po vrhu okrasite z malo lososa, ali pa kar lososovo peno. Za avokadovo zgolj olupite in izkoščičite velik avokado, ga pretlačite, dodajte sok pol limone in pol pomaranče, žlico sladke smetane, ter sol in poper po okusu ter dobro premešajte. Za lososovo peno potrebujete 200 g prekajenega lososa, ki ga nekoliko narežete in zmeljete v blenderju, dodate ščep ali dva kajenskega popra, sok pol limone, 1 čvrst jogurt, 1 lonček čvrste kisle smetane (creme fraiche), zmešate in utrdite z malo želatine brez kuhanja (držite se navodil na želatini).

• stran 1
• stran 2
• stran 3
• stran 4
• stran 5
• stran 6
• stran 7
• stran 8
• stran 9
• stran 10